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Freitag, 17 Juni 2011 11:24
Bier? Für die Gesundheit? In Maßen ja.
Bier in Maßen genossen, ist gesund. Das fanden kürzlich Wissenschaftler am Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt heraus. Allerdings ging es um alkoholfreies Bier.
Montag, 25 April 2011 14:18
Dem Frühling mit Aphrodisiaka nachhelfen
Wenn der Frühling noch nicht eingeschlagen hat: Das richtige Essen kann die Sinne wecken. Nicht umsonst ist das erste Rendezvous oft mit Essen verbunden. Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen, aber auch die Lust! Aphrodisiaka helfen mit, das Lustempfinden…
Montag, 03 Oktober 2011 00:00
Die chinesische Organuhr (Teil 1)
Kennen Sie Kopfschmerzen, die zu nur zu bestimmten Tageszeiten auftreten, oder Beschwerden, die Sie nur nachts plagen? Wachen Sie immer um die gleiche Zeit auf? Das wäre ein Grund, sich näher mit der "Organuhr" der Chinesischen Medizin zu befassen. Daraus…
Montag, 03 Oktober 2011 00:00
Die chinesische Organuhr (Teil 2)
Befürchten Sie nicht, dass hier empfohlen wird, um 3 Uhr morgens aufzustehen. Und doch ist interessant, dass sowohl die ostasiatischen Mönche als auch die Mönche hier in Europa um diese Zeit aufstanden. In der Chinesischen Medizin gilt die Lunge als…
Mittwoch, 01 September 2010 00:00
Die Sehfähigkeit ist auch von der Ernährung abhängig
Möhren sind gut für die Augen“, heißt eine alte Volksweisheit. Kürzlich haben amerikanische Wissenschaftler in einer Studie festgestellt, dass die Häufigkeit von Katarakt-Erkrankungen (Grauer Star oder Trübung der Augenlinse) in Zusammenhang steht mit gesunder oder weniger gesunder Ernährung.
Dienstag, 21 Juni 2011 14:36
Eine EHEC-Zwischenbilanz: Hände waschen, Gemüse waschen und kochen - war es das?
Finger weg von Sprossen? Der Trend zu gesunder Ernährung und die Beliebtheit asiatischer Gerichte im Restaurant oder Zuhause haben Sprossen und Keimlinge inzwischen zu einem festen Bestandteil unserer Nahrung werden lassen. Nicht zu Unrecht, denn Samen von Pflanzen entwickeln während…
Mittwoch, 01 Dezember 2010 01:00
Winterzeit ist Erkältungszeit. Das kalte und oft nasse Wetter belastet das Immunsystem. Viren und Bakterien sind die Verursacher von Atemwegs-Infekten, die zu den häufigsten Erkrankungen des Menschen gehören. Obwohl meist viral bedingt, werden in vielen Fällen Antibiotika verschrieben, was unliebsame…
Mittwoch, 01 September 2010 00:00
Erfreuen Sie sich an der Herbst-Symphonie der Farben
Wir stehen vor dem Übergang der warmen zur kalten Jahreszeit. Der Herbst hat kalendarisch am 21. September begonnen. Im Moment herrscht noch ein Gleichgewicht zwischen warm und kalt und verweist auf das Sternbild der Waage in unserer Tradition. Die Natur…
Samstag, 01 Mai 2010 00:00
Ernährung im Sommer
Lebensfreude, Lust, Liebe, Lachen, Kreativität, Inspiration entsprechen der Wandlungsphase Feuer. Dazu passt als Jahreszeit der Sommer, der meteorologisch am 1. Juni beginnt. Die alten Weisen empfahlen, sich der Jahreszeit gemäß zu verhalten. Das gilt auch für die Ernährung. Damit ist…
Montag, 18 April 2011 11:05
Frühlingstee für Ihre Holz-Energie
Frühjahrsmüdigkeit? Arbeitsunlust? Trägheit? Noch ein paar Pfunde auf Ihrer Waage, die der Winter hinterlassen hat? Dann ist es höchste Zeit für einen Frühjahrsputz, um die dem Frühling angemessene Leichtigkeit zu erreichen. Das geht nur, wenn die Energie im Körper frei…
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