Grüne Spargelcrèmesuppe - Die Essenz stärken
Sellerie und Spargel sind Yin und Yang stärkende Nahrungsmittel – und galten seit jeher als Aphrodisiakum. Im Lichte der Chinesischen Medizin fördern sie die Essenz (Jing). Die Saison der Sellerieknolle klingt aus, aber der Spargel kommt jetzt. Nehmen Sie grünen Spargel, der passt zum Frühling.